讓世界知道安溪鐵觀音
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讓世界知道安溪鐵觀音

近日

在故宮舉辦的

“香茗共享 匠心傳承”

中國茶文化傳承傳播活動(dòng)

受到海內(nèi)外媒體的爭相報(bào)道

觀音鐵韻聲播遠(yuǎn),古老故宮茶飄香

快來和小編一起看看

世界人民是怎么看古老的安溪鐵觀音的


此次活動(dòng)正掀起一陣陣熱潮,不僅傳遞出中華文明的瑰麗,更是將傳統(tǒng)融于茶中,在茶湯里品味文化之美,讓世界看到安溪鐵觀音茶的美!



故宮院藏茶文物歷史文化資源豐富、影響深遠(yuǎn)。為了表達(dá)對歷史的敬意,對茶文化傳承的決心,在活動(dòng)現(xiàn)場,安溪縣委書記高向榮和福建安溪鐵觀音集團(tuán)董事長劉紀(jì)恒共同呈展塵封50年的鳳山鐵觀音,體現(xiàn)對中國茶文化悠久歷史的追溯與弘揚(yáng),讓源源不斷的觀音雅韻,在新時(shí)代的道路上,持續(xù)芬芳。



此次呈送故宮博物院的“鳳山”安溪鐵觀音展品取材于原國營安溪茶廠。福建省安溪茶廠是中國烏龍茶行業(yè)中僅有的陳香型鐵觀音專業(yè)收藏企業(yè)。1968年9月“文革”期間,安溪茶廠紅旗飄揚(yáng),鑼鼓喧天,全體干部職工熱烈慶祝安溪茶廠革命委員會(huì)成立,會(huì)后,甄選當(dāng)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安溪鐵觀音,密封在陶瓷大缸里,存放于專用老茶倉以示紀(jì)念。歷經(jīng)50年歲月積淀,她的香氣內(nèi)斂,湯水醇厚,堪稱絕品。品啜一口,定然齒頰留韻,俗念皆消。



“鐵觀音”栽培于安溪縣泉甘土赤的崇山峻嶺之中,由于得天獨(dú)厚的自然氣候土壤條件,素有“綠葉紅鑲邊、七泡有余香”之稱。陳年鐵觀音更具有消暑止渴、消食化滯、增進(jìn)食欲等作用,是適合男女老少長期飲用的健康飲品。



茶,存在于中國人生活的每一寸細(xì)節(jié)里,既起自于飲食,又超越了飲食。今天,當(dāng)我們能細(xì)細(xì)品味這一杯安溪鐵觀音時(shí),其實(shí)也是一種對傳統(tǒng)文化的最好傳承。這一葉茶讓世界更加了解安溪,了解中國茶文化!